Descripción:
Este sencillo pero eficaz asador de pollos, te permitirá cocinar entre 15 y 18 pollos a la vez. Su diseño sencillo y ergonómico podrá situarse en casi cualquier espacio.
Datos técnicos:
- Potencia:19.000 Kcal/h.
- Espadas: 3 (incluidas con pinchos)
- Tipo: a Gas
- Capacidad:15-18 Pollos
- Medidas: 110x45x78
- Peso: 61kg
- Modelo: 315EKO Asador de pollo
- Mesa: MESA AR-EKO
Asador a gas provisto de 3 espadas, 3 pinchos centrales y 2 pinchos laterales.
Los mandos se encuentran en la parte frontal del asador para facilitar el acceso. Tiene una potencia de 19.000 Kcal/h.
Características:
El Asador de pollos 315 EKO de Feca es a gas, incluye 3 espadas y puede asar hasta 18 pollos (en función del tamaño y la disposición de los pollos).
Este asadora tiene la transmisión totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste. Además, el asador integra una chapa extraíble entre los quemadores para facilitar la limpieza.
Incluye soportes para las espadas que cierran la máquina, de esta manera, se conserva mejor el calor. Está provisto de 3 pinchos centrales y 2 laterales.
Es un asador a gas con motor eléctrico. El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme. La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos.
posibilidad de incluir MESA AR-EKO

Conviértete en un experto con este asador. Lo ideal es asar los pollos en su propia grasa y jugos.
En el asador de espadas, se debe empezar a cargar por los niveles superiores, los pollos más “hechos” se irán colocando a medida que se hacen en los niveles inferiores, y se cargan de nuevo los niveles superiores con pollos crudos. Los pollos de los niveles superiores desprenderán sus jugos y grasas naturales, cayendo sobre los pollos de los niveles inferiores y finalmente caerán en la bandeja inferior recoge grasas.
Recogiendo con un cazo los jugos de la bandeja, se pueden “regar” los pollos de los niveles superiores, contribuyendo a un mejor asado. Te quedarán deliciosos.
Los pollos de los niveles superiores siempre se harán antes que los de los niveles inferiores, ya que el calor sube y se acumula siempre arriba.
Un pollo de unos 1,3 Kgs, necesita unos 90 minutos aproximadamente.
Además, en la bandeja inferior se pueden colocar patatas, que se asan por el calor y se impregnan de los jugos y grasas de los pollos.
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