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El horno brasa Pira 80 Lux es un horno de brasa profesional ideal para elaborar todo tipo de preparaciones.
Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc).
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Parrilla Acanalada Horno Brasa Pira 80 LUX
Parrilla acanalada, fabricada totalmente en acero inoxidable, soldada, pulida y reforzada con travesaños a lo ancho de la parrilla para ofrecer una resistencia y durabilidad inigualable.
¿Por qué se aconseja este tipo de Parrilla Acanalada?
La forma de ola del canal impide que el fuego alcance el alimento, por eso es la parrilla ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras…
Además, la forma de la parrilla evita que las grasas caigan a las brasas, y su forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y de allí al recogedor de grasas interno.
¿Para qué tipos de alimentos se aconseja esta parrilla acanalada?
Esto evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos, convirtiendo a la parrilla acanalada en el instrumento ideal para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos…
A pesar de que las llamas no toquen el producto, el diseño de los canales permite que los alimentos adquieran la marca perfecta de la parrilla, convirtiendo a la parrilla acanalada en un gran aliado en la cocina de cualquier chef.
Sus brazos laterales permiten colocar la parrilla en posición inclinada, la posición más usada para los productos grasientos, pero también puedes ponerla en posición totalmente horizontal, una posición que algunos chefs prefieren para productos delicados. Con nuestra parrilla acanalada, tú eliges como quieres cocinar.
Su movilidad independiente de los brazos, hace que se pueda recargar el horno de carbón en medio del servicio, sin necesidad de quitar la parrilla del horno.
La parrilla está fabricada sin ningún rincón donde se puedan acumular restos de comida, cumpliendo los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria y facilitando a la vez una limpieza perfecta y rápida.
Datos Técnicos Parrilla Acanalada Horno Brasa Pira 80 LUX
- Dimensiones: 61.5 x 54 x 3 cms
- Peso: 8,7 Kg
- Modelo: 901049 Parrilla Acanalada Pira 80 Lux
Cuando adquieres un horno Pira modelo 80 lux, sí va incluida una parrilla de varillas, un atizador para las brasas y unas pinzas. (ver imagen)
En este caso la parilla que trae incluida el horno es de varillas redondas, en definitiva, la parrilla que todos conocemos Parrilla de varilla estándar, fabricada totalmente en acero inoxidable.
Por lo que añadir a este horno una segunda parrilla en forma de V, Acanalada puede darle un plus a tu horno Pira 80 Lux ya que podrás tener un extra a la hora de asar alimentos más delicados o con ese toque distinto que se consigue con este tipo de parrilla.
Fabricado en España
PRECIO CON IVA INC Y PORTES GRATIS EN TODA LA PENÍNSULA
Nuestra serie económica, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.
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| Peso | 8,7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 61,5 × 54 × 3 cm |
por qué elegirme
Con las infinitas opciones que hay en internet sabemos lo difícil que es elegir una tienda de confianza.
A veces te puedes sentir abrumado ante la cantidad de productos ofertados. Sabemos lo complicado que es decidirte por un producto.
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