BARBACOA DE SOBREMESA A GAS DE PIEDRA VOLCÁNICA

Descripción Barbacoa de Sobremesa a Gas Piedra Volcánica

Estas pensando en comprarte una barbacoas de piedra volcánica. ¿Y no sabes si será mejor con el sistema de elevación o de parrillas Vascas?.

Con esta barbacoa cuentas con las dos opciones en la misma máquina.

La más completa del mercado; elevable en tres posiciones y con parrillas individuales.

Conviértela en una auténtica barbacoa Vasca con sus parrillas individuales.

Cuando tengas eventos o fines de semana con grandes comandas parrilladas de carne, etc.. Utiliza la parrilla elevable, y cuando tengas diversas comandas utiliza las parrillas individuales. TODO CON LA MISMA MÁQUINA

Barbacoa fabricada en España con materiales de alta calidad. Posee una parilla acanalada y 2 quemadores tubulares de acero inoxidable que aportan gran poder calorífico y termopar de seguridad.
También tiene pies regulables de gran robustez

Datos técnicos Barbacoa Piedra Volcánica:

Una parrilla o barbacoa profesional puede ser el elemento diferenciador en un negocio de Hostelería. La cocina a la brasa, permite preparar carnes, pescados y verduras con un sabor y una jugosidad excelente

Si quieres servir carne a la parrilla en tu negocio necesitarás de una barbacoa profesional. Este es uno de los platos que más gusta entre los comensales, por lo que de seguro atraerás a muchas personas si tienes una.

Hoy día es posible tener barbacoas en lugares cerrados gracias a que vienen en tamaños compactos y a que pueden ser de gas y no de leña o carbón.

El sabor característico que ofrece la parrilla conquistará a tus clientes desde el principio.

Además, en ellas no solo podrás cocinar filetes de carne, sino también salchichas, chorizos, hamburguesas y hasta pescado.

 

¿Cómo funciona una barbacoa con piedra volcánica?

El funcionamiento de la barbacoa con piedra volcánica es muy

fácil, ideal para personas novatas, apasionadas o bien especialistas.

Funciona como cualquier modelo de barbacoa que marcha a

gas. Las piedras se ponen sobre las hornillas de salida de gas, reciben

el calor directo y lo distribuyen, de forma equitativa, por toda la barbacoa.

Cuando se hayan puesto las piedras volcánicas en el

divido que está bajo las rejas de cocción, se enciende la barbacoa

y se espera un tiempo mínimo de quince minutos a fin de que las piedras

volcánicas se calienten.

Al pasar ese tiempo y sentir el calor procedente de las brasas, la barbacoa está ya lista para cocinar los alimentos que desees.

 

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