Por su capacidad de producción es el horno ideal para pequeños/medianos restaurantes o para restaurantes donde la brasa es una línea complementaria en el menú.
El mejor horno al mejor precio.
Gracias al recogedor de aceites y grasas interior, con este modelo también se puede cocinar con la parrilla acanalada todo tipo de alimentos sin llamas y evitando quemar la comida: pescado, carne, verduras.
El Pira 80 LUX está equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750ºC, que permite ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda otra vez, a mantener la temperatura y reducir el consumo de carbón.
Descripción Horno Pira 80 LUX BLACK
- Horno de brasa de la marca Pira
- Interior fabricado en hierro fundido
- Nuevo Sistema Refrigerante Piracold®
- 7 guías
- Cristal panorámico
- Cajón recogedor de cenizas
- Cortallamas integrado
- Termómetro
- Regulador de tiro integrado
- Recogedor de aceites integrado
- Incluye de serie: Pinza para carne, atizador y una parrilla de varilla
- Sistema de refrigeración Piracold: Reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón
Especificaciones:
- Marca: Pira
- Gama: Hornos brasa
- Producción: 115 comensales
- Capacidad bandejas GN por parrilla: 1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4
- Energía: Carbón
- Producción media: 75 Kg/h
- Carga máxima de carbón: 4,5 kg
- Consumo de carbón máximo: 5,5 kg por servicio
- Tiempo de encendido: 30 min
- Salida de humos: 180 mm diámetro
- Temperatura de trabajo: de 180ºC a 350 ºC
- Peso neto: 170 kg.
- Tipo de uso: Profesional
- Modelo: P80LBL Horno de brasa (490.101)
Medidas:
- Ancho: 800 mm.
- Alto: 650 mm.
- Profundo: 615 mm.
Modelo Horno Pira 80 LUX:
- Horno Pira 80 LUX BLACK

Fabricado en España
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Nuestra serie económica, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.















